O MITO DO LEITE E DO CÁLCIO



Nos últimos, dias vi em vários programas de TV, uma avalanche de depoimentos "favoráveis" ao consumo  do leite...
Eu, devido a questão da enxaqueca, já diminui o consumo do leite e derivados (por recomendação médica) faz tempo.

Lembro-me que, anos atrás ouvia os médicos falarem nos programas de TV que,  depois de uma certa fase da vida, não adiantava ficar tomando leite para fortalecer os ossos, pois o cálcio contido no leite, não fixaria mais em nosso organismo tanto como ocorria na fase infantil...

Só para citar um outo exemplo, o ovo também já foi um considerado um grande vilão na dieta alimentar e agora é muito bem recomendado...

Confesso que fico sem entender nada.

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